Sup bakso
Kamis, April 01, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - Bakso sapi secukupnya
- - Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera
- - Soun, rendam sebentar dengan air biasa, tiriskan
- - 1-2 dada ayam fillet, rebus sebentar, suwir
- - 1 liter air kaldu ayam/sapi.
- - 1/2 pala bubuk
- - 1/2 sdt lada bubuk
- - 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
- - 2 cm jahe, iris
- - 3-4 siung bawang putih, cincang halus
- - 800 ml
- - Bawang goreng secukupnya
- - Daun bawang dan seledri secukupnya
- - Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- - Kacang kapri secukupnya
- - Minyak goreng untuk menumis bumbu
- - Wortel secukupnya, potong-potong
Cara membuat:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata
- Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan sampai mendidih
- Tambahkan wortel, biarkan hingga setengah matang, lalu tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur kuping dan kaldu bubuk, garam, masak semua hingga matang
- Tambahkan daun bawang lalu angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-makanan-sahur-yang-praktis-enak-sehat-dan-mengenyangkan-2004144.html#
Belum ada Komentar untuk "Sup bakso"
Posting Komentar