Telur bumbu rujak
Jumat, April 02, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 5 buah tahu goreng sebentar
- - telur rebus goreng sampai berkulit
- - 3 sdm krimer pengganti santan
- - 1 lembar daun salam,
- - 1 lembar daun jeruk purut,
- - lengkuas & serai
- - garam, penyedap rasa, gula merah secukupnya
- - air secukupnya
- - minyak goreng
Bumbu halus:
- - 2 siung bawang putih
- - 3 siung bawang merah
- - cabai merah sesuai selera
- - 2 butir kemiri
- - seruas jari kunyit
Cara membuat:
- Goreng semua bumbu halus, kemudian haluskan.
- Siapkan panci, masukkan tahu, air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas & serai. Masak dengan api kecil.
- Kemudian bumbui garam, penyedap rasa dan gula.
- Setelah mendidih masukkan krimer, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa dan tahu bumbu rujak siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-telur-santan-enak-bergizi-cocok-untuk-buka-puasa-200416s.html
Belum ada Komentar untuk "Telur bumbu rujak"
Posting Komentar