Telur kuah santan Aceh
Jumat, April 02, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 4 buah asam /1 buah jeruk, nipis
- - 5 butir bawang merah, iris tipis
- - 3 siung bawang putih, iris tipis
- - 3 buah cabai merah besar, iris
- - 2 batang daun bawang iris
- - 600 ml santan sedang
- - 1/4 sdt kunyit bubuk
- - 1/2 sdt merica bubuk
- - 1/2 sdt ketumbar bubuk
- - 1/2 sdt penyedap, jika suka
- - garam secukupnya
- - 4 butir telur ayam (digoreng ceplok)
Cara membuat:
- Campur asam, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun bawang dengan santan.
- Beri kunyit, merica, ketumbar, penyedap dan garam.
- Masak santan dengan api sedang sampai mendidih.
- Setelah itu kecilkan api.
- Masukkan telur ceplok satu persatu dalam rebusan santan.
- Masak sampai telur matang dan bumbu meresap.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-telur-santan-enak-bergizi-cocok-untuk-buka-puasa-200416s.html
Belum ada Komentar untuk "Telur kuah santan Aceh"
Posting Komentar