Tumis kol ebi pedas

Bahan:

• - 1/2 buah kol putih, iris-iris
• - 1 genggam ebi, rendam air panas
• - 1 buah tomat, potong-potong
• - 2 buah daun bawang, potong-potong
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt merica
• - 1 sdt gula pasir
• - minyak goreng

Bumbu halus:

• - 6 buah bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 10 buah cabai rawit merah
• - 3 buah cabai besar
• - 1 buah tomat merah

Cara membuat:

1.  Tumis ebi dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.
2.  Setelah itu masukkan kol dan masak dengan api sedang hingga mulai layu.
3.  Tambahkan garam, merica dan gula pasir. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-tumis-kol-sederhana-enak-sehat-dan-praktis-200702n.html

Bagikan Artikel ini