Udang goreng pedas manis

Bahan:

• - 500 gram udang, kupas kulitnya
• - 1 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam
• - 6 sdm tepung terigu
• - 2 sdm tepung beras
• - Tepung roti secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu:

• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1/4 sdm merica bubuk
• - 1/4 sdt cabai bubuk
• - Garam secukupnya
• - Penyedap rasa secukupnya
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Rendam udang dengan bumbu selama 10 menit.
2.  Campur tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
3.  Gulungkan udang yang telah diberi bumbu ke atas tepung.
4.  Kocok telur bersama garam
5.  Masukkan udang yang sudah diberi tepung ke dalam adonan telur hingga rata.
6.  Gulungkan lagi udang yang sudah diberi telur ke tepung roti.
7.  Goreng udang dengan minyak panas dengan suhu api kecil agar matang dan renyah sempurna.
8.  Udang goreng pedas gurih dan renyah siap disajikan sebagai menu sahur.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-makanan-sahur-yang-praktis-enak-sehat-dan-mengenyangkan-2004144.html#

Bagikan Artikel ini