Bola daging isi telur

 

Bahan:

• - 300 gram ayam giling
• - 1 sdt munjung Bawang putih bubuk
• - 1 butir putih telur ayam
• - 1 sdm munjung terigu
• - 1 sdt saus tiram
• - Seujung sdt pala bubuk
• - 1/2 sdt lada bubuk
• - 1/8 sdt garam
• - 1/8 sdt kaldu ayam bubuk
• - 1/2 sdt gula

Bahan isi:

• - 5 telur rebus

Pelapis:

• - 2 butir telur, kocok lepas
• - 100 - 150 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

1. Campur dan aduk daging giling, putih telur, terigu, dan semua bumbu hingga rata. Bagi jadi 5 adonan. Bentuk bulat.
2. Gulingkan ke tepung panir, lalu celupkan ke telur kocok, gulingkan lagi ke tepung panir.
3. Goreng hingga matang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-bola-bola-daging-enak-gurih-sederhana-dan-praktis-200728t.html

Bagikan Artikel ini