Bola daging roti

Bahan:

• - 100 gram daging ayam, cincang halus
• - 1/4 sdt bawang putih bubuk
• - 1/2 sdt lada putih bubuk
• - 1/4 sdt baking powder
• - 3/4 sdt garam
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1 batang daun bawang, iris halus
• - 20 gram wortel, serut dan iris halus
• - 1/2 sdt kecap inggris
• - 1 sdt minyak wijen
• - 1 1/2 sdm tepung sagu
• - 1 sdm air
• - 6 lembar roti tawar, potong dadu kecil
• - Minyak goreng
• - Saus sesuai selera

Cara membuat:

1. Campur daging, bawang putih bubuk, lada putih, baking powder, garam, gula pasir, daun bawang, wortel, kecap inggris, minyak wijen, dan air. Aduk rata. Masukkan tepung sagu, aduk asal.
2. Bentuk bulat adonan. Balurkan dan tutup rata dengan potong roti tawar.  Goreng sampai matang kecokelatan.
3. Sajikan bersama saus.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-bola-bola-daging-enak-gurih-sederhana-dan-praktis-200728t.html

Bagikan Artikel ini