Brownies stick

Bahan:

• - 150 gr DCC (cincang)
• - 50 gr butter/margarin
• - 40 ml minyak sayur
• - 2 btr telur ayam grade A
• - 150 gr gula pasir (blender halus)
• - 100 gr terigu protein sedang
• - 20 gr cokelat bubuk
• - Tim hingga meleleh DCC, masukkan butter, dan minyak. Aduk hingga semua rata dan meleleh. Sisihkan dan tunggu dingin di suhu ruang.
• - Kocok lepas telur dan gula dengan hand wisk hingga gula benar-benar larut.
• - Ayak tepung dan cokelat bubuk. Masukkan ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan cokelat yang sudah dilelehkan tadi. Aduk pelan dengan hand wisk hingga adonan licin.
• - Tuang dalam loyang yg dialasi baking paper/dioles. Taburi dengan topping sesuai selera. Panggang dengan api besar hingga matang.

Cara membuat:

1. - Biarkan brownies yang sudah matang hingga dingin di suhu ruang.
2. - Potong-potong brownies sesuai selera (bentuk Stick.
3. - Susun potongan brownies di loyang kue kering tanpa dioles.
4. - Panggang di oven dengan api kecil hingga kering.
5. - Setelah 25 menit dipanggang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-kering-lebaran-banyak-disukai-enak-mudah-dibuat-2005197.html

Bagikan Artikel ini