Cobek genjer

Bahan:

• - 2 ikat genjer
• - 1 kotak oncom

Bumbu halus:

• - 2 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 buah cabai merah
• - 4 buah cabai rawit (pedas disesuaikan dengan selera)
• - 3 bulat cikur

Bumbu:

• - Garam
• - Gula merah
• - Gula putih
• - Penyedap (optional)

Cara Membuat:

1. Cuci dan potong genjer, sisihkan
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum
3. Haluskan oncom lalu masukkan ke tumisan bumbu halus
4. Tambahkan gula merah, gula putih, garam dan penyedap
5. Masukkan genjer lalu tumis hingga layu, boleh ditambah air jika perlu
6. Sajikan dengan nasi hangat.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-sayur-genjer-enak-mudah-dan-menggugah-selera-2007161.html

Bagikan Artikel ini