Pancake cokelat keju

Bahan:

• - 3 buah pisang
• - 1 sdm minyak sayur
• - 1 butir telur
• - 1 sdm cokelat bubuk
• - 10 sdm tepung terigu serbaguna
• - 10 sdm susu cair putih
• - 1/2 sdt baking powder double acting
• - 3 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Dalam wadah besar lumatkan pisang menggunakan garpu hingga menjadi bubur.
2. Masukkan minyak sayur, gula pasir dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan susu cair dan aduk kembali.
3. Campur tepung, baking powder dan cokelat bubuk. Masukkan ke adonan pisang sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk perlahan dan tercampur rata.
4. Panaskan pan antilengket, masukkan margarin/mentega 1 sendok makan hingga mencair.
5. Tuang adonan pancake 1 sendok sayur dan ratakan dengan punggung sendok. Masak hingga muncul gelembung banyak di permukaan pancake, balik pancake.
6. Lakukan hal ini hingga adonan pancake habis. Tabur keju parut secukupnya di atas permukaan pancake kemudian gulung. Siap dihidangkan selagi hangat.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-pancake-cokelat-sederhana-enak-lembut-dan-antigagal-200716h.html

Bagikan Artikel ini