Ikan cakalang asap

Bahan:

• - 1 ekor ikan cakalang asap
• - daun kemangi secukupnya
• - cabai merah dan hijau besar sesuai selera
• - 3 buah tomat
• - 5 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, suwir daging ikan cakalang, sisihkan
2. Kemudian potong-potong semua bahan (kecuali daun kemangi)
3. Siapkan minyak panas, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi masukkan tomat, setelah makin wangi masukkan daging ikan bersamaan dengan cabai
4. Masukkan bumbu, garam, gula, lada dan penyedap sesuaikan selera masing-masing
5. Tumis sampai agak kering dan bumbu merata, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, tes rasa, dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-ikan-cakalang-sederhana-dan-bikin-nagih-200709e.html

Bagikan Artikel ini