Ikan cakalang kecap pedas

Bahan:

• - 700 gr ikan cakalang, potong sesuai selera dan goreng
• - 400 ml air
• - 1 lembar daun jeruk
• - 1/2 sdt lada
• - gula
• - garam
• - secukupnya kecap manis
• - minyak untuk menumis

Bumbu iris:

• - 5 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 10 buah cabai rawit
• - 1 ruas lengkuas
• - 1 ruas jahe
• - 1 buah tomat

Cara Membuat:

1. - Iris tipis bumbu-bumbu, tumis bersama daun jeruk sampai harum
2. - Tambahkan air, kecap, gula, garam dan lada, masukkan ikan
3. - Masak sampai bumbu meresap
4. - Koreksi rasa dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-ikan-cakalang-sederhana-dan-bikin-nagih-200709e.html

Bagikan Artikel ini