Ongol-ongol hunkwe

Bahan:

• - 120 gr tepung hunkwee
• - 1 saset vanili bubuk
• - 200 grm gula merah/aren
• - 1/2 sdt garam
• - 3 sdm fibercreme larutkan dalam 800 ml air matang

Taburan:

• - Campur kelapa parut setengah tua dengan garam + daun pandan, kukus 10 menit

Cara membuat:

1. Masak gula merah, air larutan krimer fibercreme dan garam sampai gula larut, saring.
2. Biarkan hangat kuku, masukkan tepung hunkwee aduk rata, masak hingga mengental dengan api sedang. Aduk terus biar adonan licin.
3. Tuang dalam loyang 16cm yang dioles minyak, biarkan mengeras dan dingin, potong-potong. Lalu gulingkan di kelapa parut. Siap sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-ongol-ongol-enak-lembut-dan-praktis-dibuat-200715o.html

Bagikan Artikel ini