Ongol-ongol nanas

Bahan:

• - 1/2 biji buah nanas, potong kasar
• - 150 ml air
• - 150 gr tepung sagu tani
• - 150 gr gula pasir (sesuai selera)
• - 50 gr bihun cap jagung (rendam, lalu potong kasar)
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt vanila
• - 3 tetas pewarna kuning
• - Topping kelapa parut dan 1/2 sdt garam dan kukus 10 menit.

Cara membuat:

1. Blender nanas dan air, ambil 500 ml saja, lalu masukkan gula aduk sampai larut.
2. Setelah itu masukkan tepung sagu, vanila dan garamnya, aduk sampai rata dan adonan kilat. Terakhir masukkan bihunnya, aduk asal rata
3. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak. Lalu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30 menit.
4. Setelah dingin baru dipotong-potong, taburi dengan kelapa parut.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-ongol-ongol-enak-lembut-dan-praktis-dibuat-200715o.html

Bagikan Artikel ini