Pizza goreng isi kornet

Bahan untuk roti:

• - 500 g tepung protein tinggi
• - 1 sdt garam
• - 2 sdm margarin
• - 2 sdm susu bubuk
• - 3 sdm gula pasir
• - 320 ml air hangat
• - 7 g ragi instan

Bahan isian:

• - 200 g kornet
• - 2 siung bawang putih
• - 1/2 bawang bombay
• - Keju mozarella, iris tipis
• - Oregano, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Campur ragi, susu bubuk, gula pasir dalam air hangat, diamkan beberapa saat hingga berbusa.
2. Lalu masukan semua bahan roti dan aduk rata. Proofing atau sisihkan adonan selama 40 menit hingga mengembang.
3. Untuk isiannya, tumis bawang putih, bawang bombay, dengan sedikit minyak sampai harum.
4. Tambahkan kornet dan bumbui dengan oregano, garam, merica. Koreksi rasa.
5. Selanjutnya bagi adonan roti dan bulatkan.
6. Pipihkan dan berikan isian. Bentuk menyerupai pastel dan tekan bagian ujung pinggirnya dengan garpu.
7. Goreng dengan api kecil lalu angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/resep-pizza-goreng-jajanan-viral-yang-enak-praktis-dan-bikin-nagih-200728x.html

Bagikan Artikel ini