Pizza goreng isi jagung sosis

Bahan untuk adonan roti:

• - 20 sdm tepung terigu serbaguna
• - 1 butir kuning telur
• - 1 sdm margarin
• - 1 sdt ragi instan
• - 100 ml air es
• - 2 sdm gula pasir
• - Garam

Bahan isian:

• - 1 sdm air
• - 1 sdm saus sambal
• - 1 sdm saus tomat
• - 1 siung bawang putih
• - 5 buah sosis
• - Jagung secukupnya
• - Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Buat adonan roti, campur semua bahan adonan kecuali margarin dan garam, uleni sampai kalis. Setelah kalis tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
2. Untuk isiannya, cincang bawang putih, potong sosis dan serut/pipil jagung. Tumis bawang putih, masukkan sosis dan jagung lalu tambahkan saus sambal, saos tomat dan air, aduk rata hingga agak menyusut. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula.
3. Setelah 1 jam dan mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil
4. Letakkan diatas loyang yang telah ditaburi tepung supaya tidak lengket. Ambil salah satu adonan lalu pipihkan. Letakkan secukupnya bahan isian di tengah adonan roti.
5. Lakukan hingga adonan habis dan tutup kembali selama 30 menit.
6. Goreng pizza menggunakan api kecil, angkat dan tiriskan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/resep-pizza-goreng-jajanan-viral-yang-enak-praktis-dan-bikin-nagih-200728x.html

Bagikan Artikel ini