Sup bening jamur kancing

Bahan:

• - 300 gr jamur kancing
• - 1 buah tomat merah, potong jadi 8 bagian
• - 1 ruas jahe, memarkan
• - 1 sdt kaldu bubuk
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 2 batang daun bawang, potong-potong
• - 3 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis
• - 5 siung bawang merah, iris tipis
• - air secukupnya
• - g dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih jamur kancing, iris tipis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Rebus air, masukkan jamur dan masak hingga mendidih. Masukkan bumbu bawang, merica, jahe dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga matang.
4. Masukkan tomat, garam dan gula secukupnya, tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-jamur-kancing-yang-enak-sehat-sederhana-praktis-200716b.html

Bagikan Artikel ini