Abon roll cake

Bahan:

• - 15 kuning telur
• - 7 putih telur
• - 220 gr mentega/butter cair
• - 220 gr gula pasir
• - 1 sdt sp

Bahan B (campur dan ayak):

• - 150 gr tepung terigu
• - 25 gr maizena
• - 25 gr susu bubuk.

Topping:

• - daun bawang iris
• - cabai merah iris
• - wijen putih dan hitam
• - abon
• - 2 kuning telur asin rebus, hancurkan

Bahan olesan (campur jadi satu):

• - 3 sdm penuh mayonnaise
• - 1 sdm susu kental manis
• - saus sambal secukupnya.

Cara membuat:

1. Pertama kocok telur dan gula setelah 5 menit masukkan sp. Kocok sampai kaku.
2. Kemudian tambahkan tepung yang sudah diayak. Aduk rata. 3. Masukkan mentega cair. Aduk balik hingga rata.
3. Tuang adonan ke loyang. Tabur dengan topping. Panggang hingga matang.
4. Setelah matang, dinginkan. Oleskan dengan mayones. tabur abon, gulung. Lalu potong-potong sesuai selera, roll cake siap dihidangkan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-roll-cake-enak-lembut-sederhana-dan-mudah-dibuat-200818g.html

Bagikan Artikel ini