Asinan buah

Bahan:

• - Bengkuang.
• - Stroberi.
• - Jeruk kunci.
• - Mangga.
• - Nanas.

Bahan bumbu:

• - Cabai rawit.
• - Cabai keriting.
• - Perasan jeruk kunci.
• - Air.
• - Garam.
• - Gula pasir.

Cara membuat:

1. Masak air, garam, gula pasir, cabai yang sudah dihaluskan hingga mendidih. Kemudian dinginkan
2. Iris tipis mangga, beri garam. Remas-remas untuk menghilangkan getah. Bilas dengan air matang
3. Campur semua buah yang sudah dipotong lalu tambahkan beberapa perasan jeruk kunci. Tuang air cabai yang sudah dimasak
4. Aduk-aduk, dan tes rasa
5. Simpan semalaman di kulkas agar bumbu semakin meresap
6. Tambahkan perasan jeruk kunci jika dirasa kurang asam.

 Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-camilan-segar-siang-hari-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200807e.html#

Bagikan Artikel ini