Bakwan tahu daun kucai

Bahan:

• - 200 gr tahu putih, potong dadu
• - 5 batang daun kucai, iris-iris
• - 5 buah cabai rawit merah, iris halus
• - 100 gr terigu segitiga
• - 1/2 sdm tepung beras
• - 1/2 butir putih telur
• - 150 ml air
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 cm kunyit
• - 1/2 sdt ketumbar
• - 1 butir kemiri

Cara membuat:

1. Siapkan bahan, campur rata semua bahan kecuali tahu
2. Lalu masukkan tahu, aduk rata. Tes rasa
3. Panaskan minyak, ambil adonan seukuran centong sayur. Goreng sampai matang.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-camilan-dari-tahu-putih-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200811t.html

Bagikan Artikel ini