Bubur salmon wortel labu siam

Bahan:

• - 1 sdm beras merah dan putih
• - ikan salmon
• - tahu
• - labu siam
• - wortel

Bahan bumbu aromatik:

• - bawang merah
• - bawang putih
• - daun salam
• - serai

Lemak tambahan:

• - 1/4 sdt evoo
• - 1 bks unsalted butter
• - 1 bks keju belcube

Bahan seasoning:

• - 1/4 sdt parsley

Cara mmebuat:

1. - Cuci semua bahan. Masukkan beras dan air matang, serta bumbu aromatik ke dalam rice pasta, masak 15 menit.
2. - Setelah 15 menit masukkan juga salmon, labu siam, wortel, lanjutkan steam lagi selama 15 menit.
3. - Setelah matang pindahkan semua bahan ke blender jar, campurkan sisa air rebusan/air matang kemudian blend sampai lembut.
4. - Saring menggunakan saringan kawat, kerok bagian bawah saringan.
5. - Masukkan ke mangkuk, atur kekentalan menggunakan air sisa rebusan/air matang/ASIP.
6. - Bisa untuk 2 porsi (pisahkan untuk sore)
7. - Campurkan UB, keju, evoo dan taburi parsley saat akan disajikan saja.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-ikan-salmon-sehat-enak-dan-bisa-untuk-mpasi-2008252.html

Bagikan Artikel ini