Nasi salmon brokoli dengan tahu goreng

Bahan:

• - 140 gram beras putih
• - 60 gram ikan salmon
• - 1 buah tahu putih
• - 6 kuntum brokoli

Bahan bumbu aromatik:

• - Bawang merah dan bawang putih

Bahan lemak tambahan:

• - 1 sdt margarin
• - 50 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. - Cuci semua bahan. Masukkan beras ke dalam pot SC, tambahkan air sampai semua terendam. Atur timer 2 jam.
2. - Potong ikan salmon dan brokoli menjadi kecil-kecil.
3. - Parut bawang merah dan bawang putih menggunakan perutan keju.
4. - Panaskan margarin di teflon, tumis duo bawang sampai harum.
5. - Masukkan ikan salmon, oseng-oseng sebentar, masukkan juga brokoli, oseng-oseng.
6. - Tambahkan air matang/air kaldu sedikit, tunggu hingga air surut dan matang.
7. - Sementara itu panaskan minyak goreng di wajan/teflon yang berbeda.
8. - Goreng tahu putih sampai agak kecokelatan lalu bagi 4 jika tahu besar.
9. - Tata nasi, osengan dan tahu goreng ke dalam mangkuk.
10. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-ikan-salmon-sehat-enak-dan-bisa-untuk-mpasi-2008252.html

Bagikan Artikel ini