Sup salmon

Bahan:

• - 500 gr ikan salmon fillet
• - 4 siung bawang putih, iris
• - 4 siung bawang merah, iris
• - 1/4 bagian bawang bombai, iris
• - 1 ruas jahe, potong panjang korek api
• - 2 buah serai, iris
• - sayuran (kentang, wortel, brokoli)
• - daun seledri
• - daun bawang
• - garam
• - air
• - minyak wijen
• - minyak goreng
• - kecap asin
• - jeruk nipis

Cara membuat:

1. - Marinasi ikan salmon dengan jeruk nipis, sisihkan.
2. - Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum.
3. - Masukkan jahe dan ikan salmon, tambah garam, air secukupnya, ungkep sebentar. Tambahkan minyak wijen
4. - Tambahkan air untuk kuah, masukkan sayuran, masak sampai mendidih dan sayuran masak.
5. - Koreksi rasa, masukkan daun seledri dan daun bawang.
6. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-ikan-salmon-sehat-enak-dan-bisa-untuk-mpasi-2008252.html

Bagikan Artikel ini