Cinnamon roll tanpa vla
Kamis, Juni 24, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr terigu cakra
- - 50 gr susu bubuk
- - 11 gr fermipan
- - 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan
- - 100 gr gula halus
- - 75 gr mentega
- - 1/4 sdt garam
- - 4 btr kuning telur
- - 100 ml air es atau dingin
Cara membuat:
- - Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi, aduk rata.
- - Masukkan kentang, telur, dan air dingin.
- - Uleni hingga rata dan setengah kalis.
- - Masukkan mentega dan garam.
- - Uleni terus sampai kalis elastis.
- - Istirahatkan 20-30 menit, hingga mengembang.
Bahan cinnamon sugar:
- - 3-4 sdm gula halus (gula pasir diblender)
- - 1-1 1/2 sdm bubuk cinnamon
- - Margarine/butter secukupnya untuk olesan.
Cara membuat cinnamon sugar:
- - Campur gula halus dan bubuk cinnamon, aduk rata.
Penyelesaian:
- - Gilas adonan roti hingga pipih. Kemudian bagi 2, lalu bulatkan adonan dan gilas lagi hingga pipih.
- - Kemudian oles dengan margarine/butter, dan taburi dengan campuran cinnamon sugar.
- - Setelah itu gulung adonan roti dan potong-potong sesuai selera.
- - Diamkan hingga mengembang dan siap dipanggang hingga matang.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-cinnamon-roll-ala-kafe-enak-dan-mudah-dikreasikan-200827l.html
Belum ada Komentar untuk "Cinnamon roll tanpa vla"
Posting Komentar