Gulai Ikan Sayur Buncis
Rabu, Juni 23, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 2 iris ikan tenggiri kurang lebih 350 gram
- - 100 gram buncis potong serong
- - 2 lembar daun salam
- - Seruas lengkuas geprek
- - Rawit secukupnya
- - 1 buah tomat
- - 350 ml santan kekentalan sedang
- - Sedikit garam, gula
- - Secukupnya bubuk kaldu ayam
Bahan bumbu halus:
- - 8 bawang merah
- - 1 bawang putih
- - Seruas kunyit
- - Cabe keriting sesuai selera
- - 3 kemiri
- - 1/2 sdt terasi
Cara membuat:
- Tumis bumbu dan daun salam lengkuas hingga harum.
- Masukkan santan aduk rata, setelah mendidih masukkan ikan, beri gula, garam, bubuk kaldu Ayam masak hingga ikan matang.
- Setelah ikan matang dan masukkan tomat dan buncis serta rawit aduk rata masak sebentar supaya buncis dan tomat tetap crunchy.
- Sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-ikan-masak-santan-enak-sederhana-dan-praktis-2008267.html
Belum ada Komentar untuk "Gulai Ikan Sayur Buncis"
Posting Komentar