Iga bakar saus plum

Bahan:

• - 1 kg iga
• - 1 bh bawang bombai, cincang
• - 4 siung bawang putih cincang
• - 1 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus sambal
• - 4 sdm saus plum
• - 1 sdm saus tiram
• - lada hitam
• - 2 sdt garam
• - 1 sdt gula

Cara membuat:

1. - Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
2. - Masukkan iga, aduk sampai berubah warna. Tambahkan semua saus yang sudah dicampur.
3. - Tambahkan gula, garam dan lada hitam.
4. - Tuangkan air, aduk rata sampai iga meresap dan empuk.
5. - Oleskan butter di pan bergelombang, masukkan iga, tambahkan sisa saus di atasnya
6. - Bakar sampai harum.
7. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-iga-berbagai-bumbu-sedap-empuk-dan-mudah-dibuat-200826x.html

Bagikan Artikel ini