Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning
Kamis, Juni 24, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 4 ekor ikan mas ukuran sedang (sekitar 700 gram)
- - Minyak goreng
- - 1 buah jeruk nipis, diperas
Bumbu halus:
- - 6 siung bawang putih
- - 2 siung bawang merah
- - 3 cm kunyit
- - 1 sdm ketumbar
- - Garam secukupnya
Cara membuat:
- Ikan dibersihkan sampai bersih, kemudian diberi perasan jeruk nipis disekujur tubuhnya (untuk mengurangi bau amis). Diamkan selama 10 menit.
- Uleg bumbu halus. Lumuri seluruh permukaan ikan sampai kedalam perutnya dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng. Goreng sampai matang dan garing (kecoklatan).
- Ikan mas goreng siap dihidangkan.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-olahan-ikan-mas-enak-sedap-dan-mudah-dibuat-200827u.html
Belum ada Komentar untuk "Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning"
Posting Komentar