Martabak rainbow mini

Bahan:

• - 250 gr tepung terigu
• - 5 sdm gula pasir
• - 1 butir telur
• - 2/3 sdm margarin atau mentega, lelehkan
• - 500 ml susu cair (bisa diganti dengan air atau santan)
• - 1/2 sdt ragi instan
• - Pewarna makanan (kuning, merah muda, hijau muda, ungu, dan biru muda)
• - Topping favoritmu (meses, keju, susu kental manis, atau potongan coklat favorit)

Cara membuat:

1. - Campur bahan kering seperti tepung, gula pasir, dan ragi instan terlebih dahulu.
2. - Masukkan telur dan lelehan mentega di tengahnya.
3. - Lalu aduk sambil masukkan susu cair secara perlahan hingga adonan menjadi kental seperti seharusnya.
4. - Bagi adonan menjadi 5 bagian.
5. - Beri masing-masing bagian warna kuning, merah muda, hijau muda, ungu, dan biru muda.
6. - Tuangkan adonan di atas teflon atau cetakan martabak mini.
7. - Tunggu adonan hingga meletup-letup atau muncul pori-pori kecil di permukaannya.
8. - Kemudian tutup selama beberapa saat hingga adonan matang.
9. - Lakukan bergantian hingga adonan warna-warni tersebut habis.
10. - Terakhir, taburi dengan topping favorit yang sebelumnya sudah kamu siapkan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-martabak-aneka-bahan-cocok-untuk-camilan-keluarga-2008138.html

Bagikan Artikel ini