Mun tahu salmon

Bahan:

• - 1 bungkus egg tofu, potong kotak
• - 2 fillet ikan salmon, potong sesuai selera
• - 1 jeruk nipis
• - 2 btg daun seledri
• - seruas jahe, potong korek api
• - 3 bawang putih, cincang
• - 1 sdt minyak wijen
• - kecap asin secukupnya
• - kaldu jamur secukupnya
• - lada bubuk secukupnya
• - 1 telur kocok lepas
• - 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air putih
• - 1 sdm margarin

Cara membuat:

1. - Bersihkan salmon, marinasi dengan perasan jeruk nipis, diamkan.
2. - Tumis jahe, bawang putih cincang dengan 1 sdm margarin sampai harum.
3. - Tuang air 1 gelas lalu masukkan ikan salmon, daun seledri dan tofu.
4. - Beri kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, cek rasa. Masak sampai matang. Lalu masukkan telur dan aduk pelan
5. - Terakhir masukkan minyak wijen dan larutan tepung maizena. Aduk rata pelan- pelan.
6. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-ikan-salmon-sehat-enak-dan-bisa-untuk-mpasi-2008252.html

Bagikan Artikel ini