Macaroni panggang salmon MPASI

 Bahan:

• - macaroni secukupnya
• - 75 gr ikan salmon dan 1 buah telur
• - tofu
• - 3 kuntum brokoli
• - minyak canola untuk menumis dan merebus pasta (boleh ganti yang lain)
• - 1sdt garlic powder
• - bawang bombai
• - kaldu salmon bubuk
• - sedikit lada bubuk
• - keju parut
• - sea salt
• - 250 ml susu UHT plain
• - jeruk nipis

Cara membuat:

1. - Rebus spaghetti, tidak perlu sampai terlalu matang, atau sampai kenyal saja. Sisihkan.
2. - Cuci bersih ikan, cincang-cincang dan lumuri dengan jeruk nipis.
3. - Tumis bawang bombai iris hingga wangi dan masukkan ikan sampai berubah warna.
4. - Masukkan tofu, aduk-aduk lalu masukkan susu UHT, Telur, keju parut, lada, garlic powder, garam. Aduk cepat.
5. - Masukkan macaroni, aduk rata hingga agak mengental. Matikan kompor dan masukkan cincangan brokoli.
6. - Siapkan alumunium foil lalu masukkan adonan. Tambahkan keju lagi jika suka.
7. - Panggang sampai kuning keemasan.
8. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-ikan-salmon-sehat-enak-dan-bisa-untuk-mpasi-2008252.html

Bagikan Artikel ini