Sup sengkel bening

Bahan:

• - 500 gram daging bagian sengkel, potong-potong
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 3 butir bawang merah, haluskan
• - Air secukupnya
• - Garam dan penyedap rasa
• - Lada bubuk
• - 2 sdt bawang merah goreng
• - 3 daun bawang potong kecil

Cara membuat:

1. - Tumis bawang merah dan putih sampai kuning dan wangi.
2. - Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, masukkan daging sengkel.
3. - Tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk, masak sampai daging sengkel empuk. Tes rasa.
4. - Sajikan bersama taburan bawang goreng dan daun bawang di atasnya.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-daging-sapi-tanpa-santan-praktis-dan-antigagal-200804z.html

Bagikan Artikel ini