Tumis sotong sederhana

Bahan:

• Sotong, potong-potong sesuai selera dan lumuri jeruk nipis

Bumbu iris:

• - Cabai merah/rawit
• - Bawang merah
• - Bawang putih, cincang
• - Jahe, geprek
• - Serai, geprek
• - Tomat merah

Tambahan:

• - Merica
• - Gula pasir
• - Garam
• - Kecap manis

Cara membuat:

1. Tumis bumbu iris hingga harum
2. Masukkan sedikit air
3. Masukkan sisa bumbu (merica dan lainnya)
4. JIka sudah mendidih masukkan sotong
5. Besarkan api dan tutup masakan
6. Aduk bentar, tutup lagi sampai matang
7. Koreksi rasa dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-olahan-sotong-paling-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-2007294.html

Bagikan Artikel ini