Cake bayam

Bahan:

• - 200 gram bayam, ambil daunnya saja
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt vanili bubuk
• - 180 ml margarin cair
• - 2 sdm air lemon
• - 2 sdt baking powder
• - 200 gram gula pasir
• - 3 butir telur

Cara membuat:

1. Haluskan bayam dan tambahkan margarin cair. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses blender.
2. Mixer gula pasir dan telur sampai adonan mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Pada wadah lainnya, campurkan tepung, baking powder, garam, dan vanili. Ayak dan sisihkan.
4. Masukkan bubur bayam dalam adonan gula dan telur sedikit demi sedikit.
5. Mixer dengan kecepatan rendah dan masukkan perasan air jeruk.
6. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
7. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan panggang dalam oven selama 45 menit atau sampai matang.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-camilan-sehat-dari-bayam-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200908u.html

Bagikan Artikel ini