Nasi goreng telur asin

Bahan:

• - 1 piring penuh nasi
• - 2 butir telur asin matang
• - 1 batang daun bawang pre
• - segenggam tauge
• - minyak goreng
• - 1 sdm kecap manis
• - merica bubuk secukupnya

Bumbu halus:

• - 6 buah bawang merah
• - 2 buah bawang putih
• - 3 buah cabai merah
• - 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
• - 1 sdt terasi
• - garam

Cara membuat:

1. Kupas telur asin potong kotak-kotak.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang pre dan nasi, aduk rata.
3. Beri merica bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata.
4. Tambahkan telur asin dan tauge, aduk lagi. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-olahan-telur-asin-enak-sederhana-dan-menggugah-selera-200902l.html

Bagikan Artikel ini