Steak dan nasi merah

Bahan:

• - 2 mangkuk nasi merah
• - 1/2 batang wortel, iris serong
• - 1 buah jamur sintake
• - 2 sendok kacang polong
• - 4 butir bakso, iris tipis
• - 2 buah labu siam, iris tipis
• - 1 buah daun bawang, rajang tipis
• - 300ml air

Bumbu:

• - 1 butir bawang bombay, iris tipis
• - 3 butir bawang putig, cincang halus
• - 2 cabai merah keriting, potong menjadi 2
• - 2 biji cabai rawit
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 1/2 sdm saus tiram
• - 1/2 sdm kecap asin
• - 1/2 sdm kecap manis
• - 1/2 sdm gula pasir
• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum
2. Masukkan bakso, wortel, jamur, kacang polong, labu siam hingga layu
3. Masukkan air hingga mendidih dan masukkan semua bumbu
4. Siapkan mangkuk berisi nasi merah. Siramkan sayurnya kedalam nasi
5. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-olahan-nasi-merah-sederhana-enak-dan-menyehatkan-200910g.html

Bagikan Artikel ini