Rebon Masak Petai

Bahan:

• - 150 gr udang rebon
• - 2 papan petai
• - 1 sdm gula pasir
• - 1 genggam rawit hijau
• - 1 buah jeruk nipis

Bumbu iris:

• - 2 butir bawang merah
• - 2 butir bawang putih
• - 1 batang daun bawang
• - 2 buah cabai merah keriting
• - 1 buah tomat hijau

Cara membuat:

1. Cuci bersih udang rebon, tiriskan. Tambahkan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Lalu goreng setengah matang, angkat sisihkan.
2. Tumis bumbu iris dan rawit hijau hingga agak layu, lalu masukkan petai.
3. Tambahkan udang rebon, gula pasir dan daun bawang. Aduk rata.
4. Koreksi rasa. Angkat dan siap disantap dengan nasi hangat.

 Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini