Asinan bengkoang

Bahan:

• - 1 kg bengkoang
• - 10 cabai rawit
• - 1 sdt garam
• - 4 sdm gula pasir
• - 1 ruas asam jawa
• - 1000 ml air
• - 1 keping gula merah

Cara Membuat:

1. Kupas bengkoang, cuci dan potong sesuai selera
2. Didihkan air, masukan gula pasir, gula merah, dan asam jawa
3. Sisihkan dan biarkan dingin
4. Siram kuah ke potongan bengkoang dan simpan di kulkas.

 Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini