Bengkoang tumis sederhana

Bahan:

• - 3 butir bawang merah, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 1 buah bengkoang, iris tipis korek api
• - 1 buah wortel, iris tipis korek api
• - Buncis secukupnya, iris serong
• - Daun bawang secukupnya, potong-potong
• - Kaldu bubuk jamur dan merica secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
2. Masukkan buncis dan wortel, lalu tumis sampai 1/2 matang
3. Masukkan bengkoang dan daun bawang, aduk rata
4. Bumbui dengan kaldu bubuk jamur dan merica secukupnya, aduk rata. Masak sampai matang
5. Koreksi rasa hingga pas, matikan api. Sajikan segera.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini