Salad buah

Bahan:

• - 1 buah bengkoang, kupas
• - 1 buah pir, kupas
• - 1 buah mangga, kupas
• - 1 bungkus nutrijel plain, masak seperti biasa, beri perisa/pewarna ungu dan biru
• - 1/4 buah melon, kupas
• - 1/4 buah semangka, kupas
• - 1/4 kg anggur, belah buah biji
• - 2 buah apel merah, kupas
• - 2 buah kiwi, potong sesuai selera

Bahan saus:

• - 1 sdm madu
• - 100 gr mayonaise
• - 100 ml susu kental manis putih
• - 2 cup yogurt

Topping:

• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Potong dadu semua buah, kecuali anggur dan kiwi
2. Potong jelly sesuai selera
3. Siapkan wadah atau mangkuk kecil
4. Campurkan mayonaise, yogurt, susu kental manis, madu, aduk rata, cek rasa, jika kurang manis tambahkan susu kental manis lagi
5. Rasakan tekstur saus creamy ya
6. Dalam mangkuk besar, masukkan buah-buahan, jelly dan saus
7. Aduk rata pelan-pelan
8. Taburi dengan keju parut
9. Salad buah siap dinikmati.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini