Anyang sayur

Bahan:

• - 1/2 butir kelapa, parut
• - 200 gr kacang panjang, di rebus
• - 150 gr kol, rebus
• - 2 buah cabai merah keriting
• - 5 buah bawang merah
• - 1 siung bawang putih
• - 1 sdm air jeruk nipis
• - 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Kukus kelapa, bawang, dan cabai sekitar 10 menit.
2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai beri garam, campur dengan kelapa dan air jeruk nipis.
3. Campurkan dengan sayur, lalu aduk rata dan siap untuk dihidangkan.

Bagikan Artikel ini