Ceplok gurih kecap

Bahan:

• - 6 butir telur ayam
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm saus tiram
• - Sedikit garam dan gula

Bumbu iris:

• - 1 bawang bombay
• - 3 siung bawang putih
• - 2 butir bawang merah
• - 1 batang daun bawang
• - 1 buah tomat buang biji
• - Cabai rawit(disesuaikan)

Cara membuat:

1. Telor diceplok satu satu, sisihkan.
2. Tumis bumbu iris kecuali daun bawang sampai harus. Tuang 100 ml air hangat ke dalam tumisan bumbu.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan gula. Jangan lupa masukkan irisan daun bawang.
4. Aduk rata biarkan resap, tata ceplok di piring lalu siram sausnya.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini