Tumis buncis kuning telur

Bahan:

• - 200 gr buncis muda
• - 1 buah kuning telur ayam
• - Garam, merica, kaldu bubuk
• - Minyak untuk menumis

Bumbu iris:

• - 5 buah bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 buah cabai merah

Cara membuat:

1. Cuci bersih buncis, keringkan, potong-potong
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum.
3. Masukkan kuning telur aduk hingga berbuih. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata
4. Besarkan api, masukkan buncis aduk rata. Masak sebentar saja kurang dari 1 menit. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini