Tumis sayur sosis

Bahan:

• - 1 buah bawang bombay, iris halus
• - 1 buah jagung manis, pipil
• - 1 buah wortel, iris serong
• - 1 kuntum brokoli, potong jadi beberapa bagian
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 sdm saus tomat
• - 3 sdm kacang polong cocktail
• - 3 sdm mentega untuk menumis
• - 3 sdm saus cabai
• - 5 buah cabai keriting iris halus
• - 8 buah sosis iris sesuai selera
• - Daun seledri cincang secukupnya
• - Lada dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay hingga harus. Masukkan cabai dan aduk rata
2. Tambahkan sayuran dan tumis sebentar.
3. Masukkan air untuk mematangkan sayurannya.
4. Masukkan sosis.
5. Tunggu hingga sayuran lunak.
6. Bumbui dengan lada, garam, saus tomat dan cabai juga kecap manis bila suka. Tunggu hingga air menyusut.
7. Terakhir masukkan irisan seledri lalu angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Bagikan Artikel ini