Bakso lohua

Bahan:

• - 300 gr ayam cincang
• - 1 buah wortel (parut)
• - sedikit soun (direndam, lalu potong kecil-ke il)
• - sedikit jamur kuping (direndam, lalu potong kecil-kecil)
• - 250 gr udang (kupas, potong sekitar 1 cm)
• - 1 siung bawang putih (haluskan)
• - garam
• - gula
• - kaldu jamur
• - 1 telur
• - tepung tapioka

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan, tes rebus/kukus sedikit.
2. - Jika rasa sudah sesuai yang diinginkan, bentuk bulat-bulat.
3. - Bisa dikukus atau direbus, sesuai selera.

Bagikan Artikel ini