Bahan:
* - 1 ekor gurame
* - 1 bungkus santan
* - 2 lembar daun salam
* - 2 lembar daun jeruk
* - 1 lembar daun kunyit
* - sedikit lengkuas (geprek)
* - 1 sereh (geprek)
Bumbu halus:
* - 10 buah cabai keriting merah
* - 5 bawang merah
* - 3 bawang putih
* - sedikit kunyit
* - sedikit jahe
Cara Membuat:
* Cuci ikan, kucuri jeruk nipis.
* Tumis semua bumbu halus, tambahkan bahan daun-daun. Masukan santan. Beri garam.
* Lumuri ikan dengan bumbu. diamkan sebentar, lalu bakar.
* Olesi ikan dengan sisa bumbu, bakar lagi hingga matang.
http://dlvr.it/SQWJ01
Belum ada Komentar untuk "Gurame bakar bumbu Padang"
Posting Komentar