Martabak manis tanpa ragi

Bahan:

• -500 terigu protein sedang
• -750 ml air
• -50 gula pasir
• -1 butir telur
• -1 sdt garam
• -1 sdt soda kue
• - meses untuk taburan
• - mentega untuk olesan

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan jadi satu, kecuali soda kue. Diamkan 1 jam.
2. - Masukkan soda kue ke dalam adonan setelah 1 jam sebelum adonan dicetak.
3. - Cetak adonan sesuai selera.
4. - Kalau kamu menggunakan cetakan lupur tidak perlu ditutup. Masukkan adonan tunggu sampai berpori dan matang.
5. - Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega taburkan misis. siap disajikan.

Bagikan Artikel ini