Mendol tempe

Bahan:

• - 500 gram tempe semangit
• - 3 bawang putih
• - 2 lembar daun jeruk
• - 2 sdt garam
• - 3 sdt gula pasir
• - 35 buah cabai rawit
• - 1 butir telur
• - minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rebus tempe semangit selama kurang lebih 10 menit.
2. Haluskan cabai rawit, bawang putih, gula pasir, garam, dan daun jeruk.
3. Hancurkan kasar tempe, lumatkan dengan bumbu halus.
4. Masukkan telur, aduk rata.
5. Bentuk dengan sendok lalu goreng.

Bagikan Artikel ini