Smoked beef lettuce

Bahan:

• - 1 buah salada
• - 1 buah bawang bombai
• - 1/4 sdt garam
• - 1/2 sdt lada hitam bubuk
• - 1/2 sdt kaldu jamur
• - 1/2 kg smoked beef
• - margarin secukupnya
• - biji wijen secukupnya untuk topping

Cara membuat:

1. Potong smoked beef menjadi beberapa bagian kecil.
2. Cuci bersih selada dan bawang bombai. Kemudian potong-potong selada dan bawang bombainya menjadi bagian kecil.
3. Lelehkan margarin di atas api kecil, masukkan potongan smoked beef tadi. Masak hingga daging matang dan berubah warna. Kemudian sisihkan.
4. Tumis bawang bombai hingga sedikit layu, kemudian masukkan selada ke dalamnya.
5. Lalu tambahkan lada hitam, garam, dan kaldu jamur. Test rasa, sesuaikan dengan selera.
6. Sajikan tumis sayuran tadi di atas piring saji. Kemudian tambahkan di atasnya smoked beef yang sudah matang beserta secukupnya biji wijen.
7. Smoked beef lettuce siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini