Oseng selada dengan saus ebi

Bahan:

• - 1 sdm udang kering (ebi)
• - 1 tangkai selada cuci bersih, tiriskan
• - 1 sdm saus tiram
• - 1/2 sdt tepung maizena encerkan dgn sedikit air
• - 1 sdm minyak wijen
• - 2 siung bawang putih iris tipis
• - 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Untuk sausnya didihkan 1 1/2 cup air, tambahkan ebi, rebus selama 15 menit, dan airnya menyusut.
2. Tambahkan saus tiram, lada minyak wijen, dan larutan tepung maizena.
3. Panaskan minyak, harus panas, tumis bawang putih, tambahkan sedikit garam, masukkan selada, balik dan angkat.
4. Pindah ke tempat yang disediakan, dan siram saua ebi di atasnya, sajikan.

Bagikan Artikel ini