Tahu aci goreng (jamur tiram).

Bahan:

• - 10 buah tahu goreng
• - 9 sdm tepung tapioka
• - 3 sdm tepung terigu
• - 100 gram jamur tiram
• - 3 batang daun bawang
• - 1 sdm bawang putih bubuk
• - 1 sdt garam
• - 1/4 sdt merica
• - 1 gelas belimbing air panas

Cara membuat:

1. Potong tahu goreng menjadi 2 bagian. Sisihkan.
2. Campur semua bahan. Tuang air panas. Aduk hingga tercampur rata.
3. Isikan adonan ke tahu, lakukan hingga adonan habis. Goreng tahu aci hingga matang dan garing.
4. Tahu aci siap disajikan, dengan cocolan saus atau kecap pedas.

Bagikan Artikel ini